行業(yè)資訊
按照《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB 18483-2001)要求,所有油煙產(chǎn)生的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)在規(guī)定期限內(nèi)安裝使用高效油煙凈化設(shè)施,設(shè)施安裝完成后,需要對食堂油煙排放是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求委托具有CMA資質(zhì)第三方檢測公司進(jìn)行檢測,食堂油煙檢測項(xiàng)目為油煙濃度。
1、檢查各餐飲服務(wù)單位的環(huán)保、市場監(jiān)督、衛(wèi)生等各項(xiàng)手續(xù)是否齊全,對未辦理相關(guān)手續(xù)的餐飲服務(wù)單位,依法查處。
2、檢查各餐飲服務(wù)單位油煙是否通過專用通道達(dá)標(biāo)排放、是否安裝高效油煙凈化設(shè)施。
3、檢查各餐飲服務(wù)單位是否存在擅自拆卸、停運(yùn)油煙凈化設(shè)施問題,是否定期維護(hù)凈化設(shè)施,油煙排放濃度是否達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。
4、檢查是否存在露天燒烤、露天炸串、露天直排油煙的店外店。
5、檢查高污染燃料禁燃區(qū)內(nèi)的各餐飲服務(wù)單位是否存在使用煤炭等高污染燃料。
(一)按照《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB 18483-2001)要求,所有油煙產(chǎn)生的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)在規(guī)定期限內(nèi)安裝使用高效油煙凈化設(shè)施。鼓勵(lì)業(yè)主實(shí)施整體改造,或使用高效抽油煙凈化整體裝置,并設(shè)置不影響周圍居民生活環(huán)境及市容市貌的排氣煙道,確保外排油煙達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。油煙凈化設(shè)施必須定期維護(hù)并保證正常運(yùn)行。
(二)已安裝油煙凈化設(shè)施,但不能達(dá)標(biāo)排放的,要在規(guī)定期限內(nèi)采取整改措施,確保外排油煙達(dá)到《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB 18483-2001)要求。
(三)新建、改建、擴(kuò)建餐飲業(yè)項(xiàng)目需要配套建設(shè)的污染防治設(shè)施,必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入使用。新開辦餐飲業(yè)項(xiàng)目的污染防治設(shè)施未建成的,不得營業(yè)。
廣西恒沁檢測科技有限公司(HQTEST)是廣西第三方檢測機(jī)構(gòu),獲得CMA資質(zhì),專業(yè)提供食堂油煙檢測服務(wù),出具食堂油煙檢測報(bào)告(CMA報(bào)告)。
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